سلامت

كالري شمار شنبليله گياهي است كه عموما در نواحي اطراف درياي مديترانه و جنوب آسيا رشد مي‌كند و در كشورهاي هند، چين، پاكستان، ايتاليا، مصر، يونان و ... به وفور يافت مي‌شود. همچنين از گياهان بومي كشور ايران به شمار مي‌آيد. لازم به ذكر است كه علاوه بر برگ‌هاي سبز گياه شنبليله، دانه شنبليله نيز سرشار از مواد مغذي مي‌باشد و ارزش غذايي بالايي دارد.

شنبليله داراي خواص اثر تقويتي، ملين، اشتهاآور، خلط آور و ضدتب، محرك جريان شير و كاهنده قندخون است. همچنين اين گياه حاوي مقادير زيادي آهن، فسفر و ويتامين دي است. كالري شمار شنبليله يك داروي گوارشي تلخ است و مي توان آن را در بيماري قند و به صورت موضعي در التهابات پوستي مصرف كرد.

شنبليله سرشار از مواد معدني چون: مس، پتاسيم، كلسيم، آهن، سلنيوم، روي، منگنز و منيزيم مي‌باشد و از نظر ويتاميني نيز داراي انواع ويتامين‌هاي گروه B مانند تيامين، ريبوفلاوين، نياسين، پيريدوكسين، فوليك اسيد و نيز ويتامين A و C مي‌باشد. علاوه بر موارد ذكرشده، دانه‌هاي اين گياه سرشار از پروتئين، ليزين، تريپتوفان، استروئيد ساپونين و ديوسژنين (تركيبي كه خواص شبه استروژني دارد) كالري شمار شنبليله مي‌باشد.

دانه هاي شنبليله خواص مشابه هورمون جنسي استروژن دارند و به همين دليل به افزايش ميل جنسي و كاهش گرگرفتگي ها و نوسانات خلقي ناشي از يائسگي و سندروم پيش از قاعدگي كمك مي كنند. در هند و چين از آن براي درمان آرتروز، آسم، برونشيت، بهبود گوارش، حفظ متابوليسم طبيعي بدن، افزايش ميل جنسي و تقويت قواي جنسي آقايان، درمان مشكلات پوستي (جراحت ها و جوش)، درمان گلودرد و درمان ترش كردن معده استفاده مي شود. از ديرباز، از كالري شمار شنبليله براي درمان اختلالات رشدي، تحريك زايمان، درمان اختلالات هورموني، افزايش رشد سينه ها و كاهش درد قاعدگي استفاده مي شود.

مطالعات اخير نشان داده اند كه كالري شمار شنبليله به كاهش قند و كلسترول خون كمك مي كند و مي تواند در درمان ديابت هاي نوع ۱و ۲ مؤثر باشد. محققان در حال بررسي فوايد شنبيليله براي دستگاه قلب و عروق هم هستند.

دانه شنبليله و درمان سوزش سر دل

دانه شنبليله از مقادير فراواني موسيلاژ تشكيل شده است كه التهاب روده و معده را به وسيله پوشاندن جدار معده و روده كاهش مي‌دهد. افزودن 1 قاشق چاي‌خوري دانه كالري شمار شنبليله به غذاها براي رفع سوزش سر دل و رفلاكس توصيه مي‌شود. پيشنهاد ديگر حل كردن يك قاشق چاي‌خوري از پودر دانه شنبليله در آب يا آب ميوه قبل از وعده غذايي مي‌باشد. همچنين اين گياه خاصيت هضم‌كنندگي و ملين دارد و در بسياري از داروهاي گياهي به عنوان laxative (ملين) استفاده مي‌شود.

بهترين درمان طبيعي براي مشكلات پوستي مانند اگزما، جوش، خراش، زخم‌ها، سوختگي، مشكلات پوستي ناشي از نقرس و نيز ضخيم و پرپشت شدن موها، استفاده موضعي از پودر دانه شنبليله مي‌باشد. براي اين منظور لازم است پودر دانه كالري شمار شنبليله را با آب داغ مخلوط نماييد و سطح آسيب‌ديده پوستي و يا مو را با اين مخلوط بپوشانيد.

گياه شنبليله به عنوان كالري شمار شنبليله يك گياه تب‌بر شناسايي شده است. بهترين حالت، مصرف دانه شنبليله به همراه ليمو و عسل در زمان بيماري است. براي اين منظور 1-2 قاشق چاي‌خوري دانه شنبليله را 3 مرتبه در روز به همراه چاي سبز دم كنيد و بعد از آن به همراه 1 قاشق چاي‌خوري عسل و كمي آب ليموترش تازه ميل نماييد.

شنبليله انقباض هاي رحم را تحريك مي كند و مي تواند كالري شمار شنبليله به زايمان راحت تر كمك كند. با اين حال، زنان باردار فقط با موافقت پزشك مي توانند از شنبليله استفاده كنند.

شنبليله به بيشتر شدن شير مادر كمك مي كند. تحقيقات نشان داده اند كه ۲۴ تا ۷۲ ساعت پس از مصرف شنبليله، شير مادر تا ۵۰۰ درصد بيشتر مي شود. با اين كه دليل اصلي اين مسئله هنوز شناخته نشده است امّا محققان حدس مي زنند كه روغن موجود در تخم شنبليله دليل آن باشد. بنابراين، به مادران شيردهي كه مي خواهند شيري بيشتري داشته باشند، توصيه مي شود كه روزي سه مرتبه و حداقل ۵۰۰ ميلي گرم تخم كالري شمار شنبليله مصرف كنند. شنبليله به بيشتر شدن شير مادر كمك مي كند

كالري شمار شنبليله گياهي است كه عموما در نواحي اطراف درياي مديترانه و جنوب آسيا رشد مي‌كند و در كشورهاي هند، چين، پاكستان، ايتاليا، مصر، يونان و ... به وفور يافت مي‌شود. همچنين از گياهان بومي كشور ايران به شمار مي‌آيد. لازم به ذكر است كه علاوه بر برگ‌هاي سبز گياه شنبليله، دانه شنبليله نيز سرشار از مواد مغذي مي‌باشد و ارزش غذايي بالايي دارد.

شنبليله داراي خواص اثر تقويتي، ملين، اشتهاآور، خلط آور و ضدتب، محرك جريان شير و كاهنده قندخون است. همچنين اين گياه حاوي مقادير زيادي آهن، فسفر و ويتامين دي است. كالري شمار شنبليله يك داروي گوارشي تلخ است و مي توان آن را در بيماري قند و به صورت موضعي در التهابات پوستي مصرف كرد.

شنبليله سرشار از مواد معدني چون: مس، پتاسيم، كلسيم، آهن، سلنيوم، روي، منگنز و منيزيم مي‌باشد و از نظر ويتاميني نيز داراي انواع ويتامين‌هاي گروه B مانند تيامين، ريبوفلاوين، نياسين، پيريدوكسين، فوليك اسيد و نيز ويتامين A و C مي‌باشد. علاوه بر موارد ذكرشده، دانه‌هاي اين گياه سرشار از پروتئين، ليزين، تريپتوفان، استروئيد ساپونين و ديوسژنين (تركيبي كه خواص شبه استروژني دارد) كالري شمار شنبليله مي‌باشد.

دانه هاي شنبليله خواص مشابه هورمون جنسي استروژن دارند و به همين دليل به افزايش ميل جنسي و كاهش گرگرفتگي ها و نوسانات خلقي ناشي از يائسگي و سندروم پيش از قاعدگي كمك مي كنند. در هند و چين از آن براي درمان آرتروز، آسم، برونشيت، بهبود گوارش، حفظ متابوليسم طبيعي بدن، افزايش ميل جنسي و تقويت قواي جنسي آقايان، درمان مشكلات پوستي (جراحت ها و جوش)، درمان گلودرد و درمان ترش كردن معده استفاده مي شود. از ديرباز، از كالري شمار شنبليله براي درمان اختلالات رشدي، تحريك زايمان، درمان اختلالات هورموني، افزايش رشد سينه ها و كاهش درد قاعدگي استفاده مي شود.

مطالعات اخير نشان داده اند كه كالري شمار شنبليله به كاهش قند و كلسترول خون كمك مي كند و مي تواند در درمان ديابت هاي نوع ۱و ۲ مؤثر باشد. محققان در حال بررسي فوايد شنبيليله براي دستگاه قلب و عروق هم هستند.

دانه شنبليله و درمان سوزش سر دل

دانه شنبليله از مقادير فراواني موسيلاژ تشكيل شده است كه التهاب روده و معده را به وسيله پوشاندن جدار معده و روده كاهش مي‌دهد. افزودن 1 قاشق چاي‌خوري دانه كالري شمار شنبليله به غذاها براي رفع سوزش سر دل و رفلاكس توصيه مي‌شود. پيشنهاد ديگر حل كردن يك قاشق چاي‌خوري از پودر دانه شنبليله در آب يا آب ميوه قبل از وعده غذايي مي‌باشد. همچنين اين گياه خاصيت هضم‌كنندگي و ملين دارد و در بسياري از داروهاي گياهي به عنوان laxative (ملين) استفاده مي‌شود.

بهترين درمان طبيعي براي مشكلات پوستي مانند اگزما، جوش، خراش، زخم‌ها، سوختگي، مشكلات پوستي ناشي از نقرس و نيز ضخيم و پرپشت شدن موها، استفاده موضعي از پودر دانه شنبليله مي‌باشد. براي اين منظور لازم است پودر دانه كالري شمار شنبليله را با آب داغ مخلوط نماييد و سطح آسيب‌ديده پوستي و يا مو را با اين مخلوط بپوشانيد.

گياه شنبليله به عنوان كالري شمار شنبليله يك گياه تب‌بر شناسايي شده است. بهترين حالت، مصرف دانه شنبليله به همراه ليمو و عسل در زمان بيماري است. براي اين منظور 1-2 قاشق چاي‌خوري دانه شنبليله را 3 مرتبه در روز به همراه چاي سبز دم كنيد و بعد از آن به همراه 1 قاشق چاي‌خوري عسل و كمي آب ليموترش تازه ميل نماييد.

شنبليله انقباض هاي رحم را تحريك مي كند و مي تواند كالري شمار شنبليله به زايمان راحت تر كمك كند. با اين حال، زنان باردار فقط با موافقت پزشك مي توانند از شنبليله استفاده كنند.

شنبليله به بيشتر شدن شير مادر كمك مي كند. تحقيقات نشان داده اند كه ۲۴ تا ۷۲ ساعت پس از مصرف شنبليله، شير مادر تا ۵۰۰ درصد بيشتر مي شود. با اين كه دليل اصلي اين مسئله هنوز شناخته نشده است امّا محققان حدس مي زنند كه روغن موجود در تخم شنبليله دليل آن باشد. بنابراين، به مادران شيردهي كه مي خواهند شيري بيشتري داشته باشند، توصيه مي شود كه روزي سه مرتبه و حداقل ۵۰۰ ميلي گرم تخم كالري شمار شنبليله مصرف كنند. شنبليله به بيشتر شدن شير مادر كمك مي كند